Описание
100% пълнозърнесто пшенично брашно с добавени семена на лен, мак, сусам, соя, слънчоглед и овесени ядки, всяко носещо своя характер и здравословни ползи. Плътен, зърнест хляб с изключително богат вкус и текстура.
Състав
Пълнозърнести брашна - 66,25% ( пълнозърнесто пшенично брашно тип 1850 - 80%*, пълнозърнесто ръжено брашно тип 1750 - 10%*); вода; закваска (вода, пшеничен шрот - 10%*, течен малцов екстракт, чисти стартерни култури); морска сол; ленено семе 1,1%; слънчогледови ядки 1,1%; овесени ядки 1,1%; маково семе 0,8%; сусамово семе 0,8%; термично обработени соеви зърна - 0,8%; хлебна мая; тъмно малцово брашно; технологични добавки (ферментирало пшенично брашно; ензими).
Може да съдържа следи от: орехови ядки, мляко и млечни продукти, яйца и продукти от тях. Не съдържа ГМО.
* Процентното съотношение е спрямо общото количество на брашното.
Тегло
400g