Описание
60% пълнозърнесто пшенично брашно в перфектна комбинация с 9 супер зърна и семена - елда, чиa, златен и кафяв лен, слънчоглед, овес, мак, сусам и соя, всяко носещо своя характерен вкус и здравословни ползи. Мек, зърнест и изключително богат вкус.
Състав
Брашна 67,5% (пълнозърнесто пшенично брашно тип 1850 - 50%*, пшенично брашно тип 500 - 40%*); вода; закваска (вода, пшеничен шрот - 10%, течен малцов екстракт, чисти стартерни култури); слънчогледови ядки - 1,6%; овесени ядки - 1,6%; кафяво ленено семе - 0,8%; златно ленено семе - 0,8%; елда - 0,6%; мак - 0,3%; сусам - 0,3%; чиа - 0,3%; термично обработени соеви зърна - 0,3%; хлебна мая; морска сол; технологична добавка (ферментирало пшенично брашно; антиоксидант: аскорбинова киселина; ензими); поръска: сусам, мак, слънчогледови ядки.
Може да съдържа следи от: орехови ядки, мляко и неговите производни. Не съдържа ГМО.
* Процентното съотношение е спрямо общото количество на брашното.
Тегло
450g